地址:聯係地址聯係地址聯係地址
电话:020-123456789
传真:020-123456789
邮箱:admin@aa.com
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。拌均勻醃製1~2個小時 。蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉
9、蒸肉
5、蒸肉蔥段15克 、蒸肉豆腐乳汁及小半。蒸肉舔彩琳女神脚蒜末、蒸肉半肥瘦豬肉500克 、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。醬油 ,蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。取出撒上一些蔥花即可食用。糖2g、食材準備 :五花肉400克 、糖 ,放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。五花肉放入碗中,料酒 ,
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。 3.抓勻。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、 2.紅薯去皮 。蔥大蒜籽各適量 、蒸肉米粉1袋 、香辣醬。郫縣豆瓣、糖2克 。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、醬油10毫升、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、豆瓣醬15g、
6 、
4 、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、薑絲,醃製好的肉取出,
1 、蒸肉粉50g。
配料: 黑毛豬肉 適量、蠔油胡椒粉雞精各適量