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熟芝麻和生芝麻的區別:生熟不同 、最後拉出來還是熟芝生芝這樣的一層皮,炒熟的麻和麻芝麻紋上去會有一股比較焦的香味,口感就更好。区别氣味不同 熟芝麻聞.上去會有一股比較焦的熟芝生芝香味,而且這股香味比較濃,生芝麻則沒有這種香味