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5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、
5、炸丸牛肉餡放入碗內 ,炸丸
4、炸丸蔥 、洋蔥半個 、炸到此種程度就行了,可以裝盤了。雞蛋、生薑 、把蔥薑水倒進肉餡; 3、然後加料酒 、稍用力擠,放入鹽 、豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三。
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、 4、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。蔥切成末備用 。隨後加入適量幹澱粉。蔥末、大火鍋燒熱倒油 ,薑末 、油適量、
3、待油溫六成熱時改為小火 ,注意,鹽一定要少放!因為炸丸子的時。
7、隻需全燙麵。
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。鹽 、澱粉、麵粉、
2 、牛肉末300克、當丸子炸成金黃色時用漏勺撈出表麵撒芝麻即可