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三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鲤鱼肥肉適量。红烧最後放在油鍋裏麵炸 。鲤鱼
材料 鮮活鯉魚1條約750克、生薑10克 。鲤鱼調到小火 ,红烧南一女皇s精鹽1.5克、鲤鱼辣椒麵1克 、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼花生油100克 、红烧
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
11、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。老抽 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。轉中小火,胡椒粉 、生薑5克、大蒜5克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
5 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。再衝去血水 。加入清水。鯉魚洗淨 ,
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。醬油25克 、
9、
用料:鯉魚750克