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平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。紫薯的回事紫色 、紫薯的菜花紫色、
花青素又稱花色素,变紫
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。而紫色的菜花花菜中就含有較為豐富的花青素成分