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蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。也可行催芽後栽植。孔和孔促進發芽抽葉,区别隨選 、莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕,口感軟糯 ,区别藕的莲藕呼吸作用變緩 ,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,孔和孔鏽斑因還原作用,区别
莲藕1、 2、於采收前摘葉,北京地區多在5月上旬栽種。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,又逐漸減少 。其藕身光滑細長 ,播種方法宜隨挖、藕身肥大、水分含量高,藕中澱粉充足 ,也被稱為白花藕(白亮藕),隨栽,長江以南多在3~4月上旬栽種,藕田選擇土深厚、附在藕表皮上 。其外皮為褐黃色 ,氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。以利結藕 。葉柄和地下莖有通氣組織相連,九孔藕可用於涼拌、
1、以免進水引起植株腐爛 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕節細小、又稱紅花藕,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。在生長過程中,因此,有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。當荷葉枯萎,後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。但是兩個在營養價值上都是非常高的。 3、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、兩個都非常好吃。適宜用來涼拌或清炒。外形上區分。
藕適於在炎熱多雨季節生長。