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其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。以東北各地為最多。高粱杆食用高粱穀粒供食用、高粱杆別稱蜀黍、高粱杆上海崇明島 、高粱杆稞子 、高粱杆糖用高粱 、高粱杆剝去堅硬的高粱杆外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、 。高粱杆但水分高於甘蔗 。高粱杆基部節上具支撐根 。高粱杆帚用高粱等類