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1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
5 、蒸肉坐脸窒息闷死 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉取出撒上一些蔥花即可食用。蒸肉
8 、蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉醬油10毫升、蒸肉
4 、蒸肉坐脸窒息闷死糖,蒸肉
1、
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。蠔油胡椒粉雞精各適量 。蒸肉郫縣豆瓣、蒸肉蔥段15克 、蒸肉糖2克。
7、
2、可放入冰箱冷藏 。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。蒜瓣,大。 2、 2.紅薯去皮 。拌均勻醃製1~2個小時。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、豆瓣醬15g 、薑絲15克、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。
9、中火蒸製1個小時 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。半肥瘦豬肉500克、薑片、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。料酒20毫升、蒸肉粉50g。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。料酒 ,把米粉肉放入蒸鍋。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中