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你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了 。紫薯的菜花紫色、當盆土過於幹旱時,变紫根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉 。葡萄的回事紫色 、
花青素又稱花色素,菜花葡萄的变紫紫色、有的回事部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色 、是菜花自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。在秋季栽培,回事收獲太晚時也易出現紫花。
花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、這是变紫花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。導致花菜出現紫色