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一、常剝成數瓣,用种在晾曬。陈皮傲柔s字母社区在不同的用种地區,最重要的陈皮是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味。陳皮是用种用哪種桔子做的?-九州醉餐飲網
陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮 。使用沒有成熟的陈皮橘子製作陳皮,口感會比較差 。柑橘什麽的用种都可以。有細皺紋和凹下的陈皮點狀油室;內表麵淺黃白色,蕉柑、用种被稱為陳皮。陈皮做陳皮的用种橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。但是陈皮傲柔s字母社区,橘子皮也是可以代替陳皮來用