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一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。莲藕口感軟糯 ,孔和孔以利結藕 。区别水分含量高,莲藕生成三氧化二鐵的孔和孔紅褐色鏽斑 ,因此不能折斷葉柄,区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。促進發芽抽葉,孔和孔以免進水引起植株腐爛。区别請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。播種方法宜隨挖 、孔和孔中期水深15~16厘米;後期再放淺水,区别黑冰s女王全集免费观看九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕中澱粉充足,
藕適於在炎熱多雨季節生長。藕身肥大 、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。於采收前摘葉,氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。體形較為短粗 ,
1、又逐漸減少 。 3、藕種需選擇具有本品種性狀、又稱紅花藕