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1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。糖,蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。 3.抓勻 。蒸肉蔥大蒜籽各適量、蒸肉
1、蒸肉米粉1袋、蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。
3、蔥薑切好 。撈出切薄片 。粉蒸肉 適量 、薑絲15克、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、 2 、大火煮開,
5、香辣醬