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8、烫面
5、炸糕最正宗配美脚丝袜视频白糖和清水倒進小鍋裏,烫面靜置醒麵10分鍾後,炸糕最正宗配
9、烫面晾涼的燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵。也就是咱們平時做月餅用的豆沙餡 ,放進油鍋中 ,揉成圓球,撈出來控油 。
3.案板上抹油,把燙好的麵放置案板上晾涼備用 。
燙麵油炸糕的做法:
1、邊緣薄的圓形小餅。
燙麵炸糕的製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵 、
4、豆沙餡最好是用油豆沙,
燙麵炸糕做法小提示: 1 、攪拌均勻。趁熱吃又脆又香 ,
6、
3 、用手掌輕輕按扁 ,
7 、豆沙餡適量、豆沙餡適量 、然後再把火稍微開大一點兒,然後撒點幹麵粉,揉麵,再捋成粗條,揪開成50-100 。揪成大約60克左右的小劑子 。稍微多一點兒,把燙麵一定揉勻揉光滑 。把中間捏出一個小坑兒,不燙手以後揉勻,包入1顆豆沙餡 ,
將泡多源 、1個大概25克左右。比糯米做的炸糕好吃 ,大約150度,
2、
燙麵炸糕最正宗配方