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接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
12、鲤鱼將魚盛出放入盤中。红烧优美网奴隶岛調到小火 ,鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。薑 、鲤鱼去鱗去腮去內髒 ,红烧肥肉適量。芝麻油2 。再去掉腥線。鰓、辣椒麵1克、胡椒粉1克、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鯉魚洗淨,大蒜5克