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8、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、
4、蒸肉
1 、豆瓣醬15g 、蒸肉料酒15g 、蒸肉武汉女王网站準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。蒜末 適量 、蒸肉香辣醬。蒸肉香辣醬20克、蒸肉大火煮開,蒸肉料酒20毫升、蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、取出撒上一些蔥花即可食用。蔥大蒜籽各適量 、
9 、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。
配料: 黑毛豬肉 適量、
5、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。料酒 ,蒜瓣,大 。 3.抓勻 。糖2g 、醃製好的肉取出 ,
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。薑片、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。加入蔥段, 2、
6、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
7、拌均勻醃製1~2個小時。把米粉肉放入蒸鍋。
3、
1、撈出切薄片