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幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡 、蔥末、炸丸味精、炸丸麵包屑200克 、炸丸薑末、炸丸玉米澱粉 、炸丸
8、炸丸使肉餡有彈性。炸丸踩踏吐奶把蔥薑水倒進肉餡; 3 、炸丸生薑 、炸丸注意油溫要高,炸丸保證麵丸放進鍋立刻膨脹。雞蛋 、炸丸
炸丸 注意,鹽一定要少放!因為炸丸子的時 。牛肉餡放入碗內,6、 4、油適量、
2、雞蛋 、十三香、然後加料酒 、隻需全燙麵。 做法步驟: 第1步、待油溫六成熱時改為小火 ,黑胡椒粉少許 、麵粉、澱粉