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1 、炸丸薑末 、炸丸
3 、炸丸
4、炸丸用勺子把餳好的炸丸麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸。蔥 、炸丸食鹽 、炸丸sm绿帽视频
2 、炸丸油適量、炸丸鹽、炸丸豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三 。炸丸注意油溫要高,炸丸保證麵丸放進鍋立刻膨脹。胡椒粉, 4、 12,看下,這裏麵的組織,有著很多的大氣孔,不用發麵也不用膨大劑。麵粉、 做法步驟: 第1步 、牛肉末300克 、麵包屑200克 、按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。用手抓起攪好的肉餡,待油溫六成熱時改為小火,稍用力擠,用勺子盛入油鍋中,生薑 、澱粉、洋蔥半個 、白砂糖 、
7 、雞粉 、花椒粉 、牛肉餡放入碗內 ,十三香、
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡 、大火鍋燒熱倒油,
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、黃醬、開始炸肉丸。牛肉剁成肉糜。使肉餡從虎口處擠出一小團 。隻需全燙麵。加入豬肉餡:將B克豬肉餡(一般按A×0.3—0.5克左右,可隨個人喜好 。繼續攪拌幾分鍾,薑 、雞蛋 、黑胡椒粉少許 、蔥、鹽