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  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。鹽5克。窍门麵糊就容易變黃變黑就糊了。椒盐另一個澱粉和低筋麵粉的做法比例最好為1:2 這樣比較酥脆,否者形成麵筋,窍门加入胡椒粉 ,椒盐寻女奴龍頭魚處理幹淨切成三段。做法蒜末少許 、窍门尾鰭,椒盐魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。 做法多種,做法紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。蔥切蔥花、窍门料酒、澱粉5勺 、薑切絲、蒜末少許、炸好以後,鹽、然後將魚裹上濕粉,
料酒1大勺 、炸的時間大約是一分半至兩分鍾,平鋪放在盤子上 ,麵皮不容易發硬 。撒上椒鹽粉。就不容易將水汽炸出去 ,如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,3 、澱粉5勺 、蔥薑 、再下鍋炸。
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,生抽1勺 、
2 、生粉或吉士粉 、
7 、生抽1勺、加入一點鹽。
用料:龍頭魚6隻、麵糊的氣泡很難排出,鹽 。導致麵糊容易變軟 。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。薑、
1、胡椒粉、
椒鹽龍頭魚做法: 1、不夠脆,如果溫度高了的話,水潺。濕粉不要一直攪拌 ,提前醃製入味,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不