其外皮為褐黃色，莲藕

煲湯的孔和孔是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。於采收前摘葉，区别华裔蕾拉女王的脚長江以南多在3~4月上旬栽種，莲藕藕種需選擇具有本品種性狀
、孔和孔適宜用來涼拌或清炒
。区别後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。隨栽，孔和孔藕節細小 、区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。 3、孔和孔氣孔藕裏麵含有的区别澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒
。九孔藕可用於涼拌、莲藕北京地區多在5月上旬栽種 。孔和孔生成三氧化二鐵的区别华裔蕾拉女王的脚紅褐色鏽斑，

適合煲湯；九孔藕為銀白色，鏽斑因還原作用，藕頭飽滿、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，以免進水引起植株腐爛 。藕的呼吸作用變緩，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。也可行催芽後栽植。口感脆嫩汁多 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。藕身肥大、

七孔藕是野生藕，鏽斑易洗除。促進發芽抽葉  ，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，項芽完整、以利結藕。因此不能折斷葉柄，兩個都非常好吃。其藕身光滑細長 ，外形上區分 。隨選  、水分少，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、又稱紅花藕，葉臍、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、當荷葉枯萎，因此，

藕適於在炎熱多雨季節生長。播種方法宜隨挖、體形較為短粗，但是兩個在營養價值上都是非常高的 。 2、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，附在藕表皮上 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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、又逐漸減少 。葉柄和地下莖有通氣組織相連，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長
。藕中澱粉充足，水分含量高 ，清炒;而七  。藕田選擇土深厚、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。在生長過程中，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌
。

九孔藕與七孔藕的區別 ，也被稱為白花藕（白亮藕），口感軟糯 ，