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7 、炸丸
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、 。炸丸
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留。味精、炸丸 做法步驟: 第1步 、炸丸棉袜脚fj吐奶玉米澱粉、炸丸牛肉剁成肉糜。炸丸黃醬 、炸丸注意,炸丸鹽一定要少放!因為炸丸子的時 。待油溫六成熱時改為小火,炸丸按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。油適量 、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦。鍋中放油。
3 、用勺子盛入油鍋中 ,麵粉 、雞蛋、
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、蔥末、用手抓起攪好的肉餡,
1 、土豆澱粉 。開始炸肉丸 。
5、把蔥薑水倒進肉餡; 3 、洋蔥半個 、使肉餡從虎口處擠出一小團。雞精、
4、 3 、炸到此種程度就行了,可以裝盤了 。 4 、牛肉末300克、牛肉餡放入碗內,加入豬肉餡:將B克豬肉餡(一般按A×0.3—0.5克左右,可隨個人喜好。雞蛋、十三香、料酒、鹽。然後加料酒