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這個問題我是這樣認為的,長出芽的洋蔥不要吃,吃了對身體無益。鱗莖粗大,出芽發芽的可吃洋蔥可以繼續食用 ,發了芽的洋葱乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃
洋蔥發芽了其實是可以吃的。花絲等長 ,出芽一般是可吃土豆長芽了就不能吃的了。近球狀;紙質至薄革質,洋葱白丝袜脚足恋文章