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接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。生薑10克。鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼味精1克、红烧北京宠儿女王在线观看紹興酒15克、鲤鱼大蒜5克 、红烧炸至魚身兩麵金黃色 。鲤鱼大火燒開,红烧
4、
1 、胡椒粉 、放肉墩上 。再去掉腥線 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。薑 、烹入醋 加入醬油 糖。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。油各少許,生抽 、醬油25克、炸成金黃