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梭子蟹可以蔥薑炒,清蒸,香辣炒蟹,熬粥等等……如果凍梭子蟹。冰凍梭子蟹相較於新鮮梭子蟹,煮粥
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冰凍梭子蟹相較於新鮮梭子蟹,冰冻鮮味和口感較差,但並不影響食用,煮粥時按照新鮮梭子蟹一樣操作即可。
主料 3種 梭子蟹 2個 大米 150g 香菇 適量 輔料 4種 大蒜適量 薑適量 細香蔥適量 高湯適量 調料 5種 色拉油適量 鹽適量 胡椒粉適量 香油適量 料酒適量 烹飪步 。