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5、炸丸把蔥薑水倒進肉餡; 3、炸丸蔥切成末備用 。炸丸
8、 。雞精 、 1 、
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子 。鍋中放油 。
6、
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。然後加料酒、按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹。牛肉末300克 、黃醬、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。黑胡椒粉少許、生薑、薑末