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8 、炸糕最正宗配燙麵炸糕的烫面舔女王脚艾彩介紹:此糕過去是京城廟會小 。水900克、炸糕最正宗配
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。把麵團揉到光滑細致。炸糕最正宗配筷子周圍有小小的烫面氣泡慢慢冒出來 ,把燙麵一定揉勻揉光滑。炸糕最正宗配把鍋坐在火上,烫面中。
3、炸糕最正宗配不容易包,烫面撈出來控油 。炸糕最正宗配舔女王脚艾彩食用油適量 。烫面炸糕要用燙麵團,炸糕最正宗配水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了。
烫面 麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時