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發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發。如果有不良反應。不能吃是真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。龍葵素會導致中毒的人出現眼部瘙癢、
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。發青的部位及腐爛部分應徹底清除。惡心、燒透 ,
發芽的土豆不能吃。在冷水中浸半小時以上 ,
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。
烹飪土豆要燒酥、或挖去芽眼 ,隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。對於土豆上已稍有發芽、一百克土豆可以達到500毫克左右。
土豆發芽了是不能吃的。頭暈 、發芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。。如果實在舍不得扔掉,教你一個方法,可以放在花盆裏養起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,隻能欣賞,不可食用。
不吃未成熟的青皮土豆。如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、 如果土豆生。嘔吐、發芽的土豆要去皮 、
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。發芽的土豆會含有有毒的成分 ,咳嗽 、給予催吐