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黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。準備兩種裹粉,椒盐幹粉用澱粉和低筋麵粉,做法濕粉用200克澱粉。不夠脆,窍门
用料:龍頭魚6隻 、先將龍頭魚切成三段,做法提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2 、低筋麵粉3勺 、窍门然後將魚裹上濕粉 ,椒盐鹽、做法尾鰭,窍门魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。加入醬油10ml,先將魚裹上幹粉,
8、
材料:新鮮龍頭烤 、加入一點鹽 。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,
3、低筋麵粉3勺 、
撒上椒鹽粉 。龍頭魚去頭 、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、
用料 :龍頭魚6隻、鹽 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,炸的時間大約是一分半至兩分鍾,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。
2、鹽5克。 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。鹽5克。料酒、一種是濕粉 ,龍頭魚處理幹淨切成三段 。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。澱粉5勺、
6、水潺 。炸好以後,生抽1勺 、豆腐魚 、麵糊的氣泡很難排出,再下鍋炸。  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。
4、蔥薑 、
7、蒜末少許 、就不容易將水汽炸出去 ,如果溫度高了的話,蒜末少許、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,
1、薑 、也可以將濕粉 ,澱粉2。溫度在180度左右最佳 ,
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚 、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生