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大蒜 ,发芽一個成齡的发芽大蒜植株 ,
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。幹癟,发芽食用價值大大降低。
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。具有多方麵的发芽生物活性。頂芽形成花薹 ,发芽日韩女王高跟丝袜美脚调教奴隶
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質 。
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用 。但是大蒜非常容易發芽 。且營養還會更高。
為了避免大蒜發芽,在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通 。而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,都是可以食用的 。無主根