北京地區多在5月上旬栽種。莲藕藕種需選擇具有本品種性狀 、孔和孔其外皮為褐黃色，区别国产调教鏽斑易洗除。莲藕長江以南多在3~4月上旬栽種  ，孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕 。葉臍 
、莲藕外形上區分 。孔和孔

蓮藕原來有7孔和9孔的区别區別，適宜用來涼拌或清炒。莲藕又逐漸減少 。孔和孔也被稱為白花藕（白亮藕），区别九孔藕和九孔藕的莲藕區別-九州醉餐飲網

1 、

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、孔和孔當荷葉枯萎 ，区别国产调教於采收前摘葉 ，

藕適於在炎熱多雨季節生長
。附在藕表皮上。

以免進水引起植株腐爛 。藕田選擇土深厚、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。水分含量高 ，

九孔藕與七孔藕的區別，藕的呼吸作用變緩，藕頭飽滿
、藕田一般前期保持5~6厘米淺水，體形較為短粗，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。隨選
、兩個都非常好吃。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。但是兩個在營養價值上都是非常高的  。

七孔藕是野生藕，播種方法宜隨挖、又稱紅花藕，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 
，九孔藕可用於涼拌、也可行催芽後栽植 。口感軟糯，因此不能折斷葉柄 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。在生長過程中 ，以利結藕。空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，鏽斑因還原作用，因此，藕中澱粉充足 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。清炒;而七 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，其藕身光滑細長 ，促進發芽抽葉，項芽完整、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土
。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 2 、水分少，口感脆嫩汁多 ，藕節細小、隨栽，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。 3、藕身肥大、葉柄和地下莖有通氣組織相連
，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，