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上麵是底下生柿子的保存方法,對於柿子,還可以製成柿餅保存,將幹淨的新鮮柿子削去外皮,放到太陽底下曬就可以了,但是還是需要一定的技巧的,畢竟對於新手。黃酮類 、柿可晒選擇果大發黃不軟的太阳柿子! 2、
陽光充足,通風良好的環境適合曬柿子 盡量選擇陽光充足的通風處。
柿餅需要經過長時間的柿可晒曬製才得以成品,鮮柿、太阳