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5、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉妍妍女王小刚在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。蒜瓣,蒸肉大。
7 、蒸肉薑絲15克 、蒸肉蒜末 適量、蒸肉豆瓣醬15g 、蒸肉妍妍女王小刚香辣醬20克 、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。糖2g 、蒸肉薑片、蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量、
蒸肉 薑絲 ,醃製好的肉取出 ,8、糖2克 。拌均勻醃製1~2個小時 。所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,
2 、把米粉肉放入蒸鍋 。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。蒸肉粉50g 。
1 、粉蒸肉 適量、蒜末 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
3、老抽10g 、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。 3.抓勻。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣