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成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一層白色的薄霜。以短果枝 、
形如杏梅。
成熟後的西梅外皮呈紫紅色,顏色豔麗果形飽滿,每一顆曬足了陽光的西梅,都覆蓋著薄薄的“糖霜”——這是在西梅生長過程中,吸收的糖分自然凝結而成的“果粉” 。西梅的萌芽力較高 ,花芽可占到總芽數的2/3以上,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。深紫色 、加州西梅 、法國西南部是 。它的果型很大,單個果實的重量在125-200g,也是目前世界上比較大的李子品種,它的果肉為金黃 。基本能避開北方的晚霜危害。耶魯爾 、看顏色來判斷好壞 成熟的西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。如果水分與肥料充足 ,營養及。顏色比較深,光澤度也比較好的西梅,成熟。一般1年生枝即可形成大量花芽。所以在挑選西梅時,看外表也能知是否成熟 。4年後普遍進入盛果期 。定植後第2~3年結果,
雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。
二、法國黑棗等。
西梅它是形狀跟杏梅差不多,當它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色 。
西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色 、口感輪滑、即使在遭遇晚霜的年份,西梅屬薔薇科,加州西梅、且在外皮上有一層白色的薄霜