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7 、曲奇分三次加入全蛋。曲奇
3、 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,曲奇不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細。
8、曲奇
5、曲奇擠出花紋 。曲奇
7 、
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、分2次加入打散的雞蛋。
12 、打發至顏色變白 ,將雞蛋打入黃油中攪拌均勻 。
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足 。用打蛋器打發。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。糖粉80克、加入過篩低粉 。
9、將麵糊放入裱花袋