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放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。桑椹 、葡萄青棗、放冰呈簇生狀,葡萄葡萄柚、放冰口舌伺奉如果是葡萄切開的,就最好是現吃了,吃不完的話就冷藏保存,但還是要盡快吃完。
1 、芒果 、柳橙 、梨等都可以放在冰箱裏,可以起到保鮮的作用,還有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴蓮。
葡萄柚是耐久性較長的水果,約於1750年首先發現於南美巴巴多斯島