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11 、红烧水澱粉30克 、鲤鱼醬油25克 、红烧水、鲤鱼 1 、红烧燒製湯汁濃縮後 ,鲤鱼油各少許,红烧上校女王生抽 、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。放肉墩上。红烧
1.蔥、
用料:鯉魚750克 、料酒25克 、
7 、倒出多餘的油,烹入醋 加入醬油 糖。
3 、
12 、芝麻油2 。
4、
6 、鍋中注入金龍魚調和油。將魚推在鍋的一邊,
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。胡椒粉、鯉魚洗淨 ,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、再去掉腥線 。八角和辣椒炒出香味。去內髒清洗幹淨 。
9、先把魚去鱗