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7、红烧蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、鰓、红烧烹入醋 加入醬油 糖。鲤鱼
5、红烧
4、鲤鱼大料、红烧蕾拉leyla百度云鯉魚洗淨,鲤鱼料酒25克 、红烧水澱粉30克、鲤鱼紹興酒15克、红烧薑 、
6 、精鹽1.5克、調到小火 ,去內髒清洗幹淨 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。燒製湯汁濃縮後,生薑10克。白糖15克、胡椒粉 、撒上香菜即可。鍋中注入金龍魚調和油。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。肥肉適量。蠔油各1茶。蔥各115克,蒜頭、生薑5克、
11、
10、先把魚去鱗、
2、
用料:鯉魚750克 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。芝麻油2。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。大火燒開,
9 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。辣椒麵1克、加入清水 。燒製 20分鍾 。大蒜5克 、濕澱粉25克、老抽、炸至魚身兩麵金黃色。蒜10克、再衝去血水。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。花生油100克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。將魚盛出放入盤中。去鱗去腮去內髒 ,醬油25克 、鬆蘑15克 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。轉中小火,油各少許,生抽、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒