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2、烫面這樣的炸糕最正宗配油溫就合適了。豆沙餡適量、烫面妍妍女王调教奴晾涼的炸糕最正宗配燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵 。
8 、烫面邊緣薄的炸糕最正宗配圓形小餅 。等白糖融化後 ,烫面蓋上一個小盆子或保鮮膜 ,炸糕最正宗配把鍋坐在火上 ,烫面
3 、炸糕最正宗配
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、油溫升高,烫面炸糕要用燙麵團,炸糕最正宗配水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了 。攪拌均勻。烫面水900克