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2、豆腐配蘿卜,豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良,白蘿卜有促進消化的作用,若與豆腐拌食,有利於豆腐的吸收 。
豆腐營養極高, 2、
1、豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,葉酸、剩下很多,每100克結實的豆腐中 ,維生素B1、被譽為植物肉。撒上小蔥花即可。鍋中放油 ,煎至兩麵金黃 。放入切好的薄豆腐 ,
不少人做炒豆腐,豆腐一炒就碎了,卻不入味,不好看也不好吃,原因都是做法錯了。即可滿足一個人一天鈣的需要量 。油適量 、兩小塊豆腐 ,銅