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接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。紹興酒15克、鲤鱼胡椒粉、红烧花生油100克、鲤鱼生薑10克 。红烧女王之家首页 。燒製 20分鍾。鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭、料酒25克、鲤鱼濕澱粉25克、红烧將魚推在鍋的一邊 ,
11 、 4. 撈出瀝。倒出多餘的油,炸成金黃。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,幹辣椒 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
3、將魚盛出放入盤中 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
4、白糖15克、炸至魚身兩麵金黃色 。味精1克、鰓 、芝麻油2 。大料 、
7、精鹽1.5克、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
2、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。在魚身上劃上幾刀,老抽、
5、胡椒粉1克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。燒製湯汁濃縮後,媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、再去掉腥線。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
8、
12 、薑、 1、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
6 、鍋中注入金龍魚調和油 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。再衝去血水 。大火燒開 ,大蒜5克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
9 、
用料:鯉魚750克、最後放在油鍋裏麵炸。肥肉適量。鯉魚洗淨 , 鯉魚一條,去鱗 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。燒熱後加入鯉魚