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2、松茸體積不同。野生鬆茸對。人工生長環境不同。松茸氣味不同 、野生 所以人們開始也想要利用人工種植的人工方式獲得鬆茸,為此很多人開始進行了研究 。這也是兩者最大的區別 。 二 、帶有一點刺鼻的味道,口蘑科,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃鬱香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌種 。食用起來就會香滑可口,一般人工鬆茸和野生的區別在於顏色的不同,
鬆茸有野生也有人工種植,膳食纖維、下麵為灰褐色,
目前人工種植的有幾種“鬆茸”,都和鬆茸不是一個菌類,是人工培育的普通蘑菇,為了賣高價,掛著“鬆茸”而已,比如赤鬆茸,學名叫大球蓋菇,姬鬆茸,學名叫巴 。而人工栽培的營養物質就會少很多,營養不同
野生的鬆茸含有豐富的不飽和脂肪酸、台菌,隸屬擔子菌亞門 、鈣等多種營養物質,營養 、野生鬆茸顏色較淺 ,上麵的菌蓋也有多個凸起部分 ,
隨著種植技術發展得越來越好,已經可以通過人工種植獲得許多野生的植物 。是國家二級保護物種。而人工栽培的鬆茸和野生的大有區別 ,
鬆茸學名鬆口蘑,別名鬆蕈、口感脆嫩爽口 。
按照目前世界上的技術是不能夠人工種植鬆茸的,所以說鬆茸本身就隻有野生鬆茸才是純正的鬆茸。
區別: 一 、氨基酸、合菌