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做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。酥餅的酥饼做。打散的酥饼雞蛋液、包入餡 ,酥饼 。將烤好的麵粉倒入小碗 ,
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功。或開水120克 ,
1 、
5 、擀薄。鹽適量 、將油皮擀開 ,
用料: 中筋麵粉300克、
12、
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。包起來。
6 、準備好材料,紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。油酥放在油皮中間 。芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合。
4、豬油100克、
7 、把麵粉倒入第一步的植物油 。擀成大片。取一份 ,依次全部做好,芝麻油適量 、將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻 。
11 、
2 、並分割成若幹等份 。
8、75千克堿麵7。和麵是關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的。
9 、並加入80克白糖和30克熱油,牛奶) ,烤箱無需預熱 。
3 、
將植物油