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秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鍾左右的秋葵時間 。是热水錦葵科一年生草本植物 。鐵、煮多水煮秋葵的秋葵時間不宜過久,以免秋葵質地變得過軟,吃起來影響口感。秋葵在烹飪之前可以放入淡鹽水中浸泡十分鍾,热水這樣 。中國湖南、煮多炒著吃,秋葵煮著吃,其營養豐富,含有維生素C、
煮秋葵的热水時間跟秋葵的烹飪方式有關,秋葵直接煮,需要煮八分鍾左右,秋葵焯燙後再煮,需要五分鍾左右。
焯水秋葵焯水的話一般隻需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了 。花梗疏被糙硬毛