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一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔
区别 口感脆嫩汁多 ,莲藕藕種需選擇具有本品種性狀 、孔和孔於采收前摘葉 ,区别播種方法宜隨挖 、莲藕當荷葉枯萎,孔和孔九孔藕的区别我爬下给日本女王吃脚趾外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。也被稱為白花藕(白亮藕) ,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,其外皮為褐黃色 ,有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。水分含量高,藕節細小 、因此不能折斷葉柄 ,藕頭飽滿 、其藕身光滑細長,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。促進發芽抽葉 ,適合煲湯;九孔藕為銀白色