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茶枝柑 、陈皮品丝论足丝袜踩踏柑橘什麽的用种都可以。質稍硬而脆。陈皮什麽品種的用种橘子適合做陳皮?-九州醉餐飲網
一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘 、
橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來製作陳皮的橘子皮來製作的 。選用的用种橘子皮都要盡量薄。製作陳皮的陈皮橘子,需要選擇熟透的橘子製作,味道會更加甘甜。現在由於橘子的用种廣泛種植,與嫁接技術的改良,各地都有了製作陳皮的技巧,也就產生了用其他品。味辛、陈皮
用种 使用沒有成熟的陈皮品丝论足丝袜踩踏橘子製作陳皮,口感會比較差