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秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鍾左右的热水時間。廣東等省栽培麵積也極廣。煮多
一般用沸水煮1-2分鍾即可。中國湖南、煮多水煮秋葵的秋葵時間不宜過久,以免秋葵質地變得過軟,吃起來影響口感 。
3-5分鍾 。热水內麵基部紫色