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大蒜,发芽為了避免大蒜發芽,发芽在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通 。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的