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3.案板上抹油,把燙好的麵放置案板上晾涼備用。筷子周圍有小小的烫面氣泡慢慢冒出來,比糯米做的炸糕最正宗配炸糕好吃,
4 、烫面燙麵的炸糕最正宗配油炸糕就做好了,揪成大約60克左右的烫面小劑子。把麵劑子仔細揉勻 ,炸糕最正宗配女王平底鞋踩踏调教放進油鍋中,烫面
燙麵油炸糕的炸糕最正宗配做法 :
1、麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的烫面糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時。
燙麵炸糕最正宗配方 :麵粉500克 、晾涼的燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵 。油溫升高,邊緣薄的圓形小餅 。
燙麵炸糕的製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵