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在蒸之前大閘蟹要清洗幹淨,阳澄最好放在清水中幾個小時,讓大閘蟹吐出身體內的沙子 。大閘蟹也屬於海鮮類食物之一,闸蟹蒸多所以需要將其煮熟透後再食用,蒸好的大閘蟹蘸取 。口感最鮮美。久最佳时间
在二十分鍾到三十分鍾 。闸蟹蒸多6兩以下的久最佳时间美脚优美之家陽澄湖大閘蟹,需要蒸15分鍾,半斤以上的陽澄湖大閘蟹,需要蒸20分鍾 。
其實陽澄湖大閘蟹蒸四五十分鍾就可以了,當然如果你的陽澄湖大閘蟹個頭特別大的話,那麽你需要蒸的久一點,而且是不需要放鹽在裏麵的,它本身是有鹽味的。漫長的闸蟹蒸多海岸線上廣泛分布 ,蒸的久最佳时间時候把綁好的大閘蟹直接放到蒸屜上就可以了,調料不需要放太多