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菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,吃菠颜骑味道這種物質對口腔黏膜及腸道黏膜會產生一定的刺激,對此成分過敏的人,吃了不加鹽的菠蘿會出現舌頭發麻、
菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶 ,加盐
如果不用鹽水先泡就吃,吃菠這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感一種麻刺痛的感覺。
菠蘿原產於南美洲巴西 、加盐 已經流傳到整個熱帶地區。吃菠颜骑味道這種物質對口腔黏膜及腸道黏膜會產生一定的加盐刺激