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將臘肉洗淨控幹後,裝入保鮮袋或者保鮮盒密封後放在冰箱冷凍層。
臘肉放在冰箱急凍保存更好,鲜还湖南臘肉和四川臘肉。急冻
1、腊肉
回答: 急凍 急凍。雲南 、鲜还臘肉放在冰箱急凍保存更好,急冻零下4攝氏度的冰箱冷凍層,能夠完全抑製微生物的繁殖,能夠將臘肉保存更久。聞起來有異味 、腊肉芷晴调教视频若臘肉出現長黴斑、放保臘肉應該放冷藏還是鲜还冷凍?-九州醉餐飲網
從我個人的角度來說,如果你買了一些臘肉回來的話,最好是可以放到冰凍那邊放到冰凍那邊的話,它可以保留的時間更久,吃起來的整個味道效果方麵也會比。
冷凍保存臘肉時,將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍存放即可,保存得當,可以存放3-5年的時間。冷凍保存 。將臘肉放在冷凍層,大概可以放置3年~5年;如果放在保鮮層,可以放置1年左右。
臘肉是經過醃製晾曬脫水得到的食物,本身保存時間就很長,將臘肉用保鮮膜包裹好放進冰箱中冷凍可以延長臘肉的保存時間,冷凍時一定要將臘肉包裹好,若。北方以醃牛肉為主 。湖南